“在2021年之后的这几年，从量上面来讲（白酒）产量是没有上升的，但是高端白酒这几年比较景气，所以它是结构性的行情。”金融学博士、交通银行金融研究中心副总经理、研究员唐建伟在10月31日举行的“市场变革下的中国白酒价值机遇”论坛上，结合白酒周期规律对白酒当下行情做出这样的判断。

在外省品牌垄断河南高端白酒市场的背景下，“豫人不卖豫酒”成了普遍现象。较低的消费忠诚度，让利益驱动体现得更为明显。河南某白酒经销商告诉记者：“我们这里，炒流通货的太多了，消费入手的还没有炒酒的多。疫情过后，做生意的风险系数比较大，大家都有点不想搞了。”

 和朋友出门喝酒聚会，在酒桌上，“千杯不醉”的人往往会引起其他人的一阵羡慕和称赞，但是提醒广大网友，饮酒要适量，喝酒不当易伤身。